黄油拌饭
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人做过这道菜
白夜便当
黄油拌饭是很多人一看就不会点的。
黄油拌饭也是白夜所有饭食中经常被吃出光来的饭。
黄油拌饭看起来很简单也很容易做，实际上也是，只要注意几点就好了。
就是米，黄油，酱油和温度。
黄油拌饭也是白夜所有饭食中经常被吃出光来的饭。
黄油拌饭看起来很简单也很容易做，实际上也是，只要注意几点就好了。
就是米，黄油，酱油和温度。
用料
黄油拌饭的做法
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大米最好是短粒米，粳米。比如越光米，东北产的即可，日本代购性价比太低。
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黄油一定要用发酵型的黄油，比如总统无盐黄油，不要用安佳，出来的风味差太远了。
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酱油一定要是薄盐的生抽，甜口酱油，不然就是咸的要死的酱油拌饭。白夜用的李锦记的醇味鲜薄盐生抽，当然还有更好的选择，比如日本的鸡蛋专用酱油。
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米饭要很热，放黄油，淋酱油，趁热把黄油埋下去拌匀吃即可。不够热要微波炉打一下，冷的是很难吃的。
