小美猴king麻麻
【消灭苹果】苹果味果丹皮
7.2
综合评分
67
人做过这道菜
过年囤下的苹果实在吃不完了啊！有蔫了的，有部分受伤发黑的，还有老公冷藏在冰箱中太久吸了各种异味而难以下咽的。但都扔了太可惜，浪费粮食是罪过，水果也不行啊！！！这款果丹皮无油无糖无添加剂，简单好吃还健康营养，大量消灭苹果的好方法！一起来#消灭苹果#吧！
用料
| 苹果 | 若干个 |
【消灭苹果】苹果味果丹皮的做法
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苹果若干，我这里是大小不一的6个。
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去皮、去核、去蒂。
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上蒸锅蒸20至25分钟。【蒸出的苹果水可以喝掉哦，原汁原味、香甜可口】
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用料理机打成果泥。【我就用果汁机代替了】
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油纸铺于烤盘上，将果泥倒入，用刮刀刮匀。
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入烤箱中层120度，60分钟，喷香的苹果味果丹皮就做好了。
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做个实验，可以这样晾起来也可以，家里是地暖没法放在暖气上烤，这样垫了烘培纸，晾三天也可以。（这是25个中等大小苹果，直径60cm的晾晒篮，晾了三张果丹皮）
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这是我晾了三天的成品。（家里有地暖，温度27度）我这个布网，中间会凹下去，所以中间干的慢，大家可以开动脑筋，找尽量平的晾晒工具。
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烘培纸也别浪费，果丹皮切成条，卷起来，出门带着吃也方便啦！
小贴士
1. 烤制时间与果泥稠稀度、果泥厚度、烤箱自身温度等条件都有关，请经常观察，果泥不再湿润，烤干即可。原则是低温慢烤，100度2小时最好，我是偷懒了。
2. 喜欢甜味的可以在蒸苹果时酌量添加砂糖或冰糖。
3. 有玻璃纸的可以切长条后卷起，方便储存，跟超市卖的品相一样好看哦。
2. 喜欢甜味的可以在蒸苹果时酌量添加砂糖或冰糖。
3. 有玻璃纸的可以切长条后卷起，方便储存，跟超市卖的品相一样好看哦。
