黄瓜泡菜

8.4 综合评分
10 人做过这道菜
我的【一夜渍】
很成功~
用了董(wǒ)事(mǎ)长(má)告诉的泡菜方子
清淡口儿
配碗白粥
无敌!

用料  

黄瓜 1根
辣妹子(青椒) 2-3个
胡萝卜 1/2根
生抽
白糖
熟油

黄瓜泡菜的做法  

  1. 黄瓜切条用盐先卤一下,蒜切片,姜切片,青椒切块,胡萝卜切片备好。

    黄瓜泡菜的做法 步骤1
  2. 将备好的食材放入容器内,将调料依次倒入。

    黄瓜泡菜的做法 步骤2
  3. 盖好盖子期待第二天的味道...

    黄瓜泡菜的做法 步骤3
  4. 一定不要忘记放熟油,或者花椒油也是不错的选择。

    黄瓜泡菜的做法 步骤4
  5. 清淡口儿的泡菜,一定要来碗白粥才正点哟~

    黄瓜泡菜的做法 步骤5

小贴士

【一夜渍】顾名思义就是腌制一夜就可以食用的,减少了蔬菜腌制时间长而产生的化学反应,对身体健康无害又满足了馋猫儿们的小味蕾~
对我这种“泡菜党”来说,我是大爱的~

本以为辣妹子会很辣
但第二天吃的时候辣味都浸渍到泡菜里了
口感很棒
推荐小伙伴放“辣妹子”哟~

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 
该菜谱发布于 2016-02-17 20:39:17
575 收藏


黄瓜泡菜的答疑

登录查看全部3条答疑