酸菜粉条汆羊肉
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人做过这道菜
珠珠_03k5
虽说现在已经是春天了，可东北的天气还是很冷，大多数人喜欢吃酸菜羊肉，也是我最爱的菜， 一直按照自己的方法制作这道菜，可是我喜欢，但是不一定适合大众口味。
用料
| 手切羊肉，酸菜、粉条 | |
| 八角、香叶、花生油 | |
| 料酒、耗油、盐、葱姜蒜 |
酸菜粉条汆羊肉的做法
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准备好食材
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炒锅放油，下入八角、香叶、葱姜蒜炒出香味，下入酸菜翻炒
片刻，下入料酒、耗油。
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加入热水，放入粉条。
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盖上锅盖炖10分钟左右。
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等粉条炖好了，下入羊肉，盐，
煮1分钟左右。
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见羊肉变色了，撒上葱姜香菜
末，出锅即可。
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酸菜粉条汆羊肉就可以吃喽
小贴士
1.要想省时间，提前把粉条用温
水泡上。
2.放入羊肉片，煮1分钟左右，时间不要过长，以免羊肉变老，影响口感。
水泡上。
2.放入羊肉片，煮1分钟左右，时间不要过长，以免羊肉变老，影响口感。
