草莓大福
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人做过这道菜
一書一食deYini
您可能吃过日本的和果子大福，但是您吃过热乎乎的大福么。日本的主妇真的挺心灵手巧的，不光做还可以很简单的做。就像这个大福，不要火，就用微波炉，20分钟就搞定了。不光正宗的好吃，还可以调节糖分让那个外边卖的甜的要命的大福健康美味，最重要的还是热乎乎的，那软软的口感，我就不多形容了，您自己马上动手做做就知道了。
用料
| 糯米粉 | 80g |
| 水 | 150cc |
| 糖 | 30-50g |
| 豆沙馅 | （我用的白豆沙，可以用红豆沙。超市买的就很好了，如果有心情自己做豆沙那就更健康了。） |
| 草 | |
| 草莓 | 8个 |
| 熟淀粉（把普通淀粉炒几分钟就可以了） | 适量 |
草莓大福的做法
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糯米粉中放入水调均匀。再加入糖一起调匀。
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放入微波。炉中火，微波1分半。
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取出来搅拌均匀再继续加热2次。
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看到糯米粉完全透明熟了。搅拌均匀。
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倒入放入熟淀粉的大盒子中，分成8个。
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用手边粘着淀粉边把糯米团捏成圆皮。放入豆沙馅。
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在倒着放入草莓，包好，粘些淀粉就可以了。
小贴士
包的时候一定要不停的粘淀粉防止粘手。可以放一天都不会变硬，但建议马上吃。
