鸡丝凉拌面

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家里面快手餐,备好一次料,吃个两三顿

用料  

鸡腿 一只
面条 100克
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
豆角 50克
两个
香菜 少许
花生碎 少许

鸡丝凉拌面的做法  

  1. 备料:将鸡腿冷水入锅,放点姜片,煮开后四分钟出锅,冷水冷却,手撕成丝;黄瓜,胡萝卜切丝;豆角切小段煮熟;虾开被取线煮熟;

    鸡丝凉拌面的做法 步骤1
  2. 煮面:下面,煮熟后过冷水,将料拌入,放半勺蚝油,半勺辣椒油,一点蒜末,两勺生抽,一点老抽,一勺醋,一点鸡精,加入花生碎和香菜搅拌均匀。

    鸡丝凉拌面的做法 步骤2
  3. 开吃:没有用完的料留给下一顿

    鸡丝凉拌面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-02-18 13:34:55
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