备料:将鸡腿冷水入锅,放点姜片,煮开后四分钟出锅,冷水冷却,手撕成丝;黄瓜,胡萝卜切丝;豆角切小段煮熟;虾开被取线煮熟;
煮面:下面,煮熟后过冷水,将料拌入,放半勺蚝油,半勺辣椒油,一点蒜末,两勺生抽,一点老抽,一勺醋,一点鸡精,加入花生碎和香菜搅拌均匀。
开吃:没有用完的料留给下一顿
上传你做的鸡丝凉拌面