通心粉(whatever形状) | 100-150g |
火腿 | 看心情 |
时蔬(玉米、青豆、香菇、番茄、胡萝卜etc) | 排列组合看心情 |
食用油 | 适量 |
盐 | 少量 |
生抽 | 适量 |
番茄酱or耗油or海鲜酱etc… | 看心情 |
起锅烧水,快开时撒一勺盐,放入通心粉,煮10min左右。
捞出通心粉,过冷水,沥水备用。
(换水不换水均可)玉米青豆过水焯熟,捞出备用,可与通心粉同放(等下一起下锅炒~)。
重新起锅,热锅后放油,下入其他蔬菜;西红柿出汁后撒适量盐,淋适量酱(番茄酱or耗油or海鲜酱etc…)。
蔬菜炒熟后将通心粉和玉米青豆倒入锅中,翻炒一分钟。
关火,装盘,拍照,吃~