双皮奶

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用料  

蛋清 一只鸡蛋的份量
牛奶 250毫升
柠檬汁 两滳(可以不加)
炼乳 一勺
少许(可以不加)

双皮奶的做法  

  1. 蛋清加入炼乳,搅拌均匀。

  2. 蛋清和牛奶混合,搅拌均匀。

  3. 搅拌后,过筛。

  4. 蒸15~20分钟。

小贴士

最好用全脂牛奶

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-18 15:56:35
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双皮奶的答疑

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