解冻好的鳕鱼一块。
切好的葱、姜、蒜码在盘底(刚好鳕鱼块的大小)
滴几滴朗姆酒在鳕鱼块上。
挤上几滴柠檬汁。
现磨的黑胡椒转上两圈(喜欢用现磨的,比袋装的香不是一点点)。
滴少许蒸鱼豉油。
再滴上几滴橄榄油(食用油也都可以)。
隔热水蒸10分钟左右。
蒸好后会多出半盆的水,被我倒到小碗里了,可以喝。最后撒上葱花,完毕。
上传你做的柠檬蒸鳕鱼块