老姜煨鸡

7.9 综合评分
13 人做过这道菜
老姜煨鸡是一道湖南菜,我妈妈在夏季的时候要做的一道菜,驱寒的。

用料  

土鸡 1只
老姜 10片
二锅头 4瓶盖
适量
八角 3个

老姜煨鸡的做法  

  1. 土鸡切小。洗干净沥干。放菜籽油,炒鸡和姜片,鸡变得黄了放水烧,开后小火,加二锅头,烧至收汁即可

    老姜煨鸡的做法 步骤1
  2. 很好吃的。鸡要切小块哟。

    老姜煨鸡的做法 步骤2

小贴士

土鸡、菜油、葱、姜、茴香、二锅头、盐。一定要用菜油炒鸡哟。鸡要切小,我妈妈每次都把鸡切得很小。这样才好吃。

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该菜谱发布于 2016-02-18 17:49:46
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老姜煨鸡的答疑

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