抹茶小海绵蛋糕

1 人做过这道菜
美味的小蛋糕(・ิϖ・ิ)っ 一口一个~
     加上抹茶的香味,⊙▽⊙
        因为由于抹茶粉是自己做的,会有一点颗粒,但也会有淡淡的茶香,如果买了抹茶粉,颜色就会更漂亮了!(ฅ>ω<*ฅ)
     那我们开始吧!

用料  

抹茶粉 5克
低筋面粉 50克
白糖 42克
鸡蛋 2个

抹茶小海绵蛋糕的做法  

  1. 全蛋加糖打发,画纹路不消失状态

    抹茶小海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入面粉和抹茶粉,然后翻拌均匀,没错!你没有看错,就是翻拌!

    抹茶小海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 然后装入模具,现在我是放在皇后锅考的,如果是烤箱就180度20分钟

    抹茶小海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 当当当当

    抹茶小海绵蛋糕的做法 步骤4

小贴士

这个还可以用蒸锅,先把水烧开,然后放进去,就中小火蒸15--20分钟

如果你要翻倍做,时间也要增加

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-18 18:09:21
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抹茶小海绵蛋糕的答疑

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