西葫芦素三丁(快手晚餐版)

7.4 综合评分
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最近晚上下班都回家做饭吃啦~为了健康嘛!但是下班略晚,为了不饿肚子,只能迅速搞定晚餐。这个西葫芦素三丁是经常做的一道菜,因为味道好、颜色漂亮有食欲,最重要的是熟的快~所有材料都切丁,自然熟的快( ´ ▽ ` )ノ

由于家里胡萝卜只剩半根啦,所以配比上看着有点少,喜欢吃的可以多放点~

用料  

西葫芦 1个
胡萝卜 半根
香菇 5朵
葱姜蒜 随意
3克左右
生抽 随意

西葫芦素三丁(快手晚餐版)的做法  

  1. 准备好原材料~

    西葫芦素三丁(快手晚餐版)的做法 步骤1
  2. 开火,倒油,油热后先放胡萝卜翻炒一下,因为胡萝卜水分少熟的慢,所以先炒它

    西葫芦素三丁(快手晚餐版)的做法 步骤2
  3. 胡萝卜炒1-2分钟后就倒入西葫芦丁,继续翻炒。
    这个时候可以放盐了,因为香菇很容易“吃盐”,所以要在放香菇前放盐

    西葫芦素三丁(快手晚餐版)的做法 步骤3
  4. 等西葫芦炒的略微发软,倒入香菇,炒至成熟即可~口重的可以再倒一点生抽进去调一下味道和颜色~

    出锅~开吃

    西葫芦素三丁(快手晚餐版)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-02-18 20:41:08
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