自制小汤圆

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元宵节快到了,自己动手做小汤圆,步骤简单方便,给家人做放心的美味。

用料  

糯米粉 200克
热水 155克

自制小汤圆的做法  

  1. 糯米粉倒入大碗内。

    自制小汤圆的做法 步骤1
  2. 慢慢加入热水,水比较热,千万不要用手,用筷子搅拌成小面絮状。

    自制小汤圆的做法 步骤2
  3. 在碗内揉成面团,不黏手就可以了。

    自制小汤圆的做法 步骤3
  4. 揉成这样,放到案板上。

    自制小汤圆的做法 步骤4
  5. 取小块面团。

    自制小汤圆的做法 步骤5
  6. 双手揉成细长条。

    自制小汤圆的做法 步骤6
  7. 切成大小一样的小面剂子。

    自制小汤圆的做法 步骤7
  8. 放手里,双手掌心慢慢搓成小汤圆。

    自制小汤圆的做法 步骤8
  9. 大碗内放适量干糯米粉,做好的汤圆放在里面,晃动几下大碗,汤圆可以均匀的粘上糯米粉,这样可以防止汤圆粘连。

    自制小汤圆的做法 步骤9
  10. 剩余的面团按次步骤依次做好。

    自制小汤圆的做法 步骤10
  11. 做好的小汤圆。

    自制小汤圆的做法 步骤11
  12. 可以倒入袋内,放冰箱冷冻,随吃随取,无需解冻,比较卫生方便。

    自制小汤圆的做法 步骤12
  13. 一目了然的步骤图。

    自制小汤圆的做法 步骤13
  14. 锅内加水烧开,放入小汤圆煮熟即可。

    自制小汤圆的做法 步骤14
  15. 适合给孩子做早餐,比较方便。

    自制小汤圆的做法 步骤15
  16. 吃的时候加少量白砂糖。

    自制小汤圆的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2016-02-19 09:18:13
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