有些饭,最简单,却也最容易被怀念。

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有些饭,它最简单,却也最容易被怀念。香喷喷的炒饼,搭配豆芽和卷心菜,最后撒点香葱碎,既提色又提香。那朴实的味道,多么让人想念~

用料  

烙饼 400g
鸡蛋 2个
小葱 3根
黄豆芽 1把
卷心菜 1/2棵
食盐 2勺
生抽 1勺
酱油 1勺
食用油 2勺

有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法  

  1. 准备好食材,备用。小葱切末,卷心菜切丝,烙饼切丝备用。

    有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋,并放入1勺食盐,均匀搅拌蛋液。

    有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法 步骤2
  3. 放入锅中,摊鸡蛋饼。

    有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法 步骤3
  4. 摊好的鸡蛋饼,切丝备用。

    有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法 步骤4
  5. 开火倒油,放入豆芽和卷心菜丝均匀翻炒,再放入生抽1勺。

    有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法 步骤5
  6. 放入饼丝翻炒,再加入酱油1勺,放入食盐1勺。撒上鸡蛋丝均匀翻炒。

    有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法 步骤6
  7. 最后加入葱末均匀翻炒。

    有些饭,最简单,却也最容易被怀念。的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-02-19 12:23:33
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