煮壶水。豌豆洗净煮软,捞起备用。菜圃切丁,炒熟捞起备用。番薯粉加水调好。
中火炒菜圃剩的油加上一壶滚水边搅边倒入番薯粉水边搅熟边加少量水
粉炒熟后加入菜圃搅匀后加入豌豆
做酱切葱花,葱头分开切热油,下葱头再下葱花番薯粉水加入酱油和盐边搅边倒入,必要时加入水调和煮沸完成
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