自创拔丝农家糍粑
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手机用户3417_f8ov
奶锅不要太大'水不要太多。真的可以拔丝哦！超美味，超简单
用料
| 大米糍粑或高粱糍粑 | 4至5块 |
| 黄糖 | 3至4块不要太大的 |
自创拔丝农家糍粑的做法
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糍粑切成小块备用不要切太大了
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加入少许的猪油只要是食用油就可以了然后把糍粑煎至金黄散发香味时加到另一个碗上一次不要煎太多以免粘锅
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小奶锅中放入三块黄糖加水水不能放太多
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沸腾直至沸腾
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在加入一块黄糖可以增加拉丝的效果，继续熬五至10分钟
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糖浆差不多粘稠时加入糍粑
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继续熬两到3分钟即可出锅。当然要当糖浆粘稠气泡时才出锅
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把煮好的糍粑禁至一會兒才能起到拉丝的效果
小贴士
超美味的佳肴哦，简单又实用
