鸭血杂烩米线
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人做过这道菜
timokay
这是一道信手拈来的美食 因为正好有一些食材 所以可以完成 家里有剩饭剩菜的话 也可以代替我里面的材料来做
用料
鸭血杂烩米线的做法
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先烧一壶开水
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空碗里搁好配料虾仁炒蛋，肉圆子，和一小勺蒜蓉辣酱，不喜欢吃辣的可以不放的
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鸭血切成小方块，用开水汆熟，捞出沥干
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往空的小铜锅子里加入高汤料，猪油，蒜瓣一切二加入，干辣椒我也是对半剪开的 再放入沥干后的鸭血
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加入少量开水盖子焖煮个1分钟 再陆续加入适量的开水 最后加入米线 大火煮3分钟
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就可以出锅了 把一锅子东西都倒入配好料的碗里
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加一小勺盐，完美，好香好鲜，开吃
