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草莓奥利奥奶油蛋糕

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沈小寶的厨房  沈小寶
新鲜采摘的奶油草莓、奥利奥饼干

用料  

鲜鸡蛋 4只
色拉油 60克
牛奶 60克
低筋面粉 90克
糖 85克
蓝风车奶油
香草精 2克
泡打粉 2克
柠檬汁 5克

草莓奥利奥奶油蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋白加两次共加60克糖打发至硬性，蛋黄加25克糖，牛奶，色拉油，面粉搅拌均匀

  2. 蛋黄蛋白混合，翻拌

  3. 入烤箱上下火中层烤30分钟

  4. 奶油另加适量糖，香草精打发，等蛋糕胚出箱冷却后，裱花

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-02-20 14:00:41
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