自制饼加鸡虾排

虾去虾线，鸡胸和虾一起剁成泥状

放少许料酒，盐，黑胡椒

放入蛋清，研制半小时，在放淀粉搅拌

放进烤盘，铺上锡纸摸一层底油，180度预热

放一片芝士片，上下火烤5、6分钟（如果不熟在烤2分钟），我就考过火了

等芝士化了就可以了，我烤的太过了

我做了两种还有一种裹上面包渣，炸成金黄色（不要总翻它，容易散）

自己和面，我和的不多能分四份

赶成面饼放一点油、盐、芝麻，从中心点切一刀顺着卷

卷完按扁在赶成饼状，锅里少许油，热了以后放饼两面金黄即可

可以加裹面包渣虾排放上椒盐口感极好

饼刚出炉哦，烤箱烤的虾排可以加切片面包或者汉堡胚子摸上沙拉也是很好吃的，但是个人认为裹面包渣的口感好