瘦肉切丝,放入黄酒、白糖、老抽、淀粉拌匀腌制待用
杏鲍菇切丝焯水捞出待用
生姜切丝,辣椒切丝,葱切好
倒油翻炒肉丝盛出备用
葱姜入锅,爆香放入杏鲍菇翻炒,依次放肉丝,辣椒,出锅前放入盐,完成
上传你做的杏鲍菇炒肉丝