韩式炒年糕(一人食的简单做法)

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用料  

韩国年糕条
韩式辣酱
番茄酱
白芝麻

韩式炒年糕(一人食的简单做法)的做法  

  1. 年糕投入开水煮半熟,把锅里多余的水倒掉,不然不好收汁。

    韩式炒年糕(一人食的简单做法)的做法 步骤1
  2. 简单做法:锅里加适量韩式辣酱和番茄酱,把年糕煮熟顺便收干汁。状态就是年糕外面均匀裹一层厚厚的酱汁。盛出撒上白芝麻即可。

  3. 升级版做法:
    年糕开水焯一下捞出过冷水。炒锅中放少许油煸香葱蒜,放入洋葱、胡萝卜、白菜翻炒,加一小碗开水。水开后放韩式辣酱,把配菜炖煮到喜欢的程度,放入年糕稍煮一下关火。

    韩式炒年糕(一人食的简单做法)的做法 步骤3

小贴士

这是我的懒人做法,加入炒过的辣白菜、洋葱一起煮味道会更好

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2016-02-20 15:26:08
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