炸元宵

8.3 综合评分
15 人做过这道菜

用料  

生元宵 随意
食用油 随意
牙签 一根

炸元宵的做法  

  1. 超市购买的生元宵,用牙签轻轻扎个小孔,估摸着扎到元宵馅了就行,扎太过会散。
    大火热油,放入扎过小孔的元宵。改小火炸。

    炸元宵的做法 步骤1
  2. 炸熟出锅!

    炸元宵的做法 步骤2

小贴士

生元宵要现买现炸,不能冷冻!注意,能炸着吃的叫元宵,煮着吃的叫汤圆!汤圆是不能炸的!另,扎小孔是为了炸的过程中不嘣油,否则,我们的脸受不了!🙂

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2016-02-20 15:28:01
421 收藏


炸元宵的答疑

  • 6963_piu0  2017-02-13  
    10
    买的冻元宵得化了才能炸吗?
    作者回复 2018-02-18  
    你说的是汤圆吧,汤圆一定不能炸着吃哦!元宵没有冷冻的,冷冻后再炸不行!
  • 芬芬大宝贝_l4hn  2018-03-01  
    3
    油放多少,要不要盖过元宵?还是放一点油煎?
    作者回复 2018-05-20  
    不是油煎,是油炸哦!
  • GoodLuck_1f59  2018-08-14  
    1
    第一次听说元宵和汤圆不是一回事

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