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鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤
鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤
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子霏鱼
不放任何的调味料，用最天然的食材炖出最自然的鲜味！
用料
鲫鱼
一条
蛤蜊，河虾，螃蟹
葱，姜
鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤的做法
鲫鱼处理后洗净擦干
热油后双面煎成金黄色
防止腥气可加料酒，姜，葱。加入开水炖煮。
大火煮沸后加入蟹。蟹壳卸下，切成一半。
继续放入蛤蜊
虾
最后小火炖煮二十分钟即可……
小贴士
煮鲫鱼一定要先热油煎过，加开水炖煮，鱼汤才会变白哦！
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2016-02-20 18:16:24
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