黑芝麻汤圆
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人做过这道菜
雨后彩虹烘焙小厨
十五快到了，做了汤圆速冻。十五早上起床就可以煮了，哈哈，十五早上睁开眼就能吃到嘴了。提示:15克的馅，30克面团做出来有些太大了，我是7克馅，15克面团。大小随个人喜好。
用料
黑芝麻汤圆的做法
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黑芝麻炒熟备用
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料理机研碎
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加蜂蜜，用量按个人口味。
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芝麻粉用蜂蜜拌匀入冰箱冷藏，这时就可以做面粉团了。粉团做好，芝麻馅也冷藏差不多了。
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糯米粉加温水揉匀
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面团揉匀取四分之一面团，用热水直接熟
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煮熟的面团与剩余的四分之三面团揉匀，醒15分钟。
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芝麻馅7克1个
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面皮15克或20克
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包好的汤圆封好口，在手中揉匀后再放入干粉中滚上几圈。
小贴士
喜欢吃香香腻腻的，馅里可放些黄油50一60克。我怕腻没有放黄油。
