芦笋适当去皮，切段，焯水
黑木耳，理净备用。自制香肠，焯水备用。（自家做的香肠花椒味比较浓，所以焯了下水，超市的就可不用焯水）
起油锅，先下香肠翻炒，再入黑木耳。多炒几下最后入芦笋。稍稍翻炒后，加水盖盖。
水沸后适量加盐，再加盖。稍煮下即可起锅。
上传你做的芦笋炒黑木耳
牧熹
