玉米浓汤
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人做过这道菜
LycheeY
最近天气变化太快，头一天还是阳光明媚，转眼就狂风呼啸。这种天气有什么比坐在家中喝一杯暖胃暖心的玉米浓汤更棒的事呢？
这个浓汤做法很简单，传统法式浓汤做法，学会一款就能百变，配欧包、烤吐司都很好～
这个浓汤做法很简单，传统法式浓汤做法，学会一款就能百变，配欧包、烤吐司都很好～
用料
玉米浓汤的做法
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玉米洗净掰成两段，用刀直着切下玉米粒，洋葱切碎。
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黄油放入锅中化开，洋葱碎炒软至出香味，倒入面粉，搅拌均匀。
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加入牛奶，部分水，倒入玉米粒，加入月桂叶，慢慢熬煮。
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玉米粒煮熟软后关火，取出桂叶，用手持搅拌机搅打至细滑，再重新点火，加入盐、胡椒调味，中火煮开即可。
小贴士
如果喜欢更加顺滑口感的可以再过滤一次，我挺喜欢有一些玉米粗粝的口感（主要是懒:)）
喜欢香浓的还可以再淋一点淡奶油，反正冬天长点肉不怕的～
喜欢香浓的还可以再淋一点淡奶油，反正冬天长点肉不怕的～
