香菇酱炒饭

7.0 综合评分
8 人做过这道菜
不爱吃香菇却爱吃香菇酱,香菇酱炒米饭也特别好吃,添加别的蔬菜,美味又营养

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 两个
香菇酱 适量
胡萝卜 适量
火腿肠 适量

香菇酱炒饭的做法  

  1. 鸡蛋两个搅匀,把米饭放进鸡蛋里搅拌均匀确保美粒米饭都可以裹到鸡蛋

  2. 胡萝卜,火腿肠切丁备用。也可以放青椒,玉米粒等等各种作料

  3. 热锅放适量油,下葱花,胡萝卜丁,火腿丁,香菇酱煸炒片刻

  4. 放入裹着鸡蛋的米饭炒至粒粒分明即可。这里的香菇酱本身就是咸的,可依据个人口味加点盐

    香菇酱炒饭的做法 步骤4

小贴士

1,米饭隔夜的最好
2.香菇酱本身就是咸的,可以少放或不放盐。依据个人口味
3.鸡蛋液裹米饭,这样炒出来粒粒分明,米饭较为松软

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2016-02-21 18:14:33
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香菇酱炒饭的答疑

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