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闽式蒜头酱
闽式蒜头酱
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翠西Lyn
传统调料，香到极致
用料
独拌蒜
3-4个
头抽
白糖
2勺多
美极生抽
一般生抽
福建老酒
芝麻油
陈醋
鱼露
鸡精
闽式蒜头酱的做法
蒜头尽量切碎，再捣碎出汁，粘粘的最好。这步是关键
加白糖调匀
加各种调料，然后放鸡精，最后放一点香油。
做一次蒜头酱可以放半个月到一个月。
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该菜谱发布于 2016-02-21 18:17:00
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翠西Lyn
