清蒸臭大元

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臭大元…臭豆腐!扬州人称臭大元,闻着臭吃着香,简单的美味哟!

用料  

臭大元 280g
香肠 1根
蘑菇 2个
蚝油 1勺
咸排汤 5勺
蒜瓣 2个
适量
芝麻油 适量

清蒸臭大元的做法  

  1. 臭大元切片,摆盘

    清蒸臭大元的做法 步骤1
  2. 蘑菇切片,摆臭大元上,增添鲜味。

    清蒸臭大元的做法 步骤2
  3. 香肠切片摆花

    清蒸臭大元的做法 步骤3
  4. 淋上蚝油、蒜泥、适量盐、芝麻油即可。上蒸笼大火蒸二十分钟!

    清蒸臭大元的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-02-21 20:57:09
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