电饼铛版飞饼底海陆披萨

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烤箱放在爸妈家了,家里只有一个电饼铛,正常的饼底也懒得揉,冬天发酵不方便(好吧这是懒得借口)直接用的飞饼底,完全算懒人披萨了, 喜欢薄脆饼底的可以试试哦

用料  

番茄(红酱) 一只
洋葱(红酱) 半只
大蒜(红酱) 四瓣
盐(红酱) 适量
月桂粉(红酱) 适量
番茄酱(红酱) 5勺
黑胡椒粉(红酱) 适量
口磨 5只
青椒 半只
肉类 适量
虾仁 10只
马苏里拉芝士片/碎 适量

电饼铛版飞饼底海陆披萨的做法  

  1. 先熬红酱,番茄清水煮熟剥皮压成泥,大蒜去皮压成蓉, 洋葱剁碎。 少许油先下蒜蓉,再加入洋葱翻炒片刻再加入番茄泥, 黑胡椒粉,月桂粉,番茄酱。 煮到略稠酱状。原谅我剁的比较粗犷。。

    电饼铛版飞饼底海陆披萨的做法 步骤1
  2. 其余披萨上的料全部事先在电饼铛上煎熟去水,我放的五花肉也预先切薄片煎成脆脆的很搭。

    电饼铛版飞饼底海陆披萨的做法 步骤2
  3. 上飞饼皮,先把底面煎熟,略微变黄翻面,在反面刷一层红酱

    电饼铛版飞饼底海陆披萨的做法 步骤3
  4. 撒上马苏里拉芝士,摆好口蘑等馅料,再刷一层红酱,撒芝士。我用的芝士片,顶上只好人工剪碎。。

    电饼铛版飞饼底海陆披萨的做法 步骤4
  5. 盖上盖子大火煎两三分钟芝士融化饼底焦黄即可

    电饼铛版飞饼底海陆披萨的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-02-21 21:06:03
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