凉拌莴苣

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用料  

莴苣 一根
适量
适量
白糖 适量
鸡精 少许
麻椒油/香油/辣椒油 少许

凉拌莴苣的做法  

  1. 莴苣削皮清洗干净切丝,胡萝卜削皮切丝(适量点缀用),把切好的莴苣和胡萝卜丝放在容器中放入1g左右的盐,用筷子搅拌均匀腌制一会儿,腌制好挤去多余水分

    凉拌莴苣的做法 步骤1
  2. 加入少许盐,醋可以适量多放一些,放糖,糖大概是醋的一半左右,因为我们的醋不同,根据自己口味加入,加一克左右鸡精,加入少许麻椒油翻拌均匀即可,清脆爽口,不吃麻椒油可以放芝麻油,也可以放辣椒油,都好吃,亲们可以试试哦

    凉拌莴苣的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-02-21 23:13:06
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