下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
关于和糯米粉的小窍门
关于和糯米粉的小窍门
0
人做过这道菜
收藏
Mz_Jerome
和糯米粉的时候真的是烫死我了。
因为要用热水。真的是很烫的热水。
而且还粘手。
这个方法是奶奶告诉我的。
用常温的粥就可以了。
不用把米粒过滤的很干净。大部分米粒去除掉就可以。
好揉不粘手,而且能成团。
用料
糯米粉
适量
粥
适量
关于和糯米粉的小窍门的做法
准备好糯米粉
准备好一晚粥。过滤掉大部分的米粒。
把粥加入到糯米粉中,根据粉量,增加减少粥的量
小贴士
选择一个任何要和糯米粉的方子,称好方子中的粉量,慢慢往里加粥。
需要注意的地方就是揪一小块检查一下面团的状态。不要加过头。
上传你做的关于和糯米粉的小窍门
被大家加入到以下菜单
技巧 工具类
自制食材
自带技能。
孩子午餐
随便看看
洋梨
鸡蛋芹菜
蚝油菜花
台湾饭团
卤口条
菜花干
香辣烤鸡腿
香椿
川香回锅肉
蛤蜊肉拌菠菜
该菜谱发布于 2016-02-21 23:20:47
310 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢关于和糯米粉的小窍门的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
胖姐厨房日记
1 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
135 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
210 做过
作者Mz_Jerome的其他菜谱
乳酪厚方
Mz_Jerome
69 做过
礼盒包装的方式一
Mz_Jerome
13 做过
微苦的咖啡奶酥
Mz_Jerome
7 做过
草莓饼干~萌萌哒
Mz_Jerome
2 做过
模仿新荣记版的酱萝卜
Mz_Jerome
2 做过
礼盒包装方式二
Mz_Jerome
1 做过
古早味焦糖爆米花
Mz_Jerome
1 做过
酸甜烤鸡腿🍗
Mz_Jerome
0 做过
关于和糯米粉的小窍门的答疑
登录查看全部5条答疑