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蒸芋丝
7.9
综合评分
17
人做过这道菜
酒席上吃到这道菜，味道非常棒，分享给大家，可以试试哦。
用料
蒸芋丝的做法
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1、荔浦芋头去皮洗干净，切成较长的丝，加入适量盐腌制二十分钟。
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2、猪肉剁成肉末备用
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3、蒜和鲜红椒分别切粗米
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4、锅热油，烧至五成热，放入蒜米和红椒米爆香，然后放入肉末煸炒
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5、加入少许盐和酱油翻炒均匀
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6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上，上锅大火蒸七到八分钟
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7、出锅撒上少许葱花，吃的时候拌匀即可
小贴士
喜欢吃芋头的亲们，不要错过哦，记得要有点汤汁才好吃哦，芋头吸收了汤汁味道非常鲜美！
