大西米八宝粥

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老少皆宜的一道甜点,制成时间较长。

用料  

大西米 300克
水(煮西米) 2100克
八宝粥料 60克
去核红枣 30粒
冰糖 适量
水(煮八宝粥) 适量

大西米八宝粥的做法  

  1. 按用料准备好材料

    大西米八宝粥的做法 步骤1
  2. 把大西米倒入烧开的水里煮沸10分钟,放入预热好不通电的电文炉中保温1小时,然后清水洗净浸泡2小时。

    大西米八宝粥的做法 步骤2
  3. 将所有材料放一起煮沸10分钟,继续入电文炉保温1小时即可食用。

    大西米八宝粥的做法 步骤3

小贴士

1.用料中的水是煮大西米的,最后还需另外加水煮八宝粥
2.冰糖适量。
3.煮西米必须大火,最后一步需边煮边轻拌,防止粘底。
 

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该菜谱发布于 2016-02-22 11:45:06
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