番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)

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小象的最爱,他不爱洋葱味,所以这里的番茄肉酱无洋葱,自制番茄酱更健康,低脂。

用料  

番茄 3个
精瘦肉 200g
意大利混合香草 2勺
1勺
面粉 1勺
1/2勺

番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法  

  1. 将番茄切块

    番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法 步骤1
  2. 打碎番茄成酱

    番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法 步骤2
  3. 熬制,并加入香草

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  4. 加肉继续熬制

    番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法 步骤4
  5. 另取一锅烧水煮面

    番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法 步骤5
  6. 水熬制少点一半,水个面粉搅拌成面糊状,加入锅里,成为粘稠的酱汁,然后关火,加入一点橄榄油搅拌均匀。酱汁做好了

    番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法 步骤6
  7. 看面的软硬,符合自己口味即可

    番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法 步骤7
  8. 沥干水,加入一些橄榄油,搅拌均匀,面就不会粘连了

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  9. 根据需要盛出面,淋上酱汁即可吃了。

    番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)的做法 步骤9

小贴士

1,煮面的时候锅里加橄榄油,可以加盖煮,不会担心水开漫出。2,这里分量的肉酱比较多,因为多做了一些备用,大概是三份的量,可根据自己需要递减。3,如果请客人开趴,可以按人数煮一锅面,加了橄榄油面不会粘连,面和酱分开装,酱可以用个小饭煲保温,客人可根据自己需要,面和酱各取所需,吃不完,放冰箱,第二天吃也如新鲜的样子。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

番茄肉酱面(附低脂无油快速番茄肉酱做法)相关分类

该菜谱发布于 2016-02-22 14:02:25
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