蜜汁蒜香鸡

材料：鸡腿2把，蒜瓣2粒，橄榄油5g，芥末5g，蜂蜜15g，盐2g，胡椒粉适量。

鸡腿洗净后擦掉水分，去皮去骨。有没有不会取鸡腿肉的喵星人存在的举个抓，让我看到你！

然后抹上盐和胡椒粉，腌制个十来分钟。按耐不住等待的可以直接上锅，也是不碍事的。

中火加热平底锅，倒入一半的橄榄油。放入鸡腿肉，嘶得一声...醉人的噼啪声。

转中小火，将鸡腿肉煎熟。煎时一面煎完翻另一面，翻来覆去。总时间忘了，至少得五分钟以上吧。

蒜剁成碎末。或者用压蒜器压碎，简直毫无压力。

锅重新家人，倒入剩余的橄榄油，在倒入碎末炒香，然后倒入蜂蜜、芥末、一点盐、50g水，混合搅拌。最后。。

趁热倒入煎熟的鸡腿肉，裹上一层热热的酱汁。关火取出。

肉质鲜嫩，香甜可口，包你好吃回味！