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冰糖葫芦串之草莓版

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一人de日和的厨房  一人de日和
之前在外面买了一串草莓冰糖串，感觉草莓好多水，好好吃，但糖就很粘牙，想着还是自己做吧~

用料  

草莓
冰糖
水

冰糖葫芦串之草莓版的做法  

  1. 草莓洗干净，去掉底，吸干水份

    冰糖葫芦串之草莓版的做法 步骤1

  2. 锅中加入冰糖和等比例的水，中火（火焰不要超过锅底范围）煮开

    冰糖葫芦串之草莓版的做法 步骤2

  3. 继续煮，全程不要搅拌，什么都不做，就静静地看着

    冰糖葫芦串之草莓版的做法 步骤3

  4. 煮到用筷子蘸一点放入凉水中可以马上凝固拉丝

    冰糖葫芦串之草莓版的做法 步骤4

  5. 关火，倾斜锅，草莓迅速裹一圈煮好的糖浆

    冰糖葫芦串之草莓版的做法 步骤5

  6. 冷却，时不时地翻动一下，造型可以更美

    冰糖葫芦串之草莓版的做法 步骤6

  7. 串起来，可以开动啦~

    冰糖葫芦串之草莓版的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-02-22 14:53:59
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