韩式滋补剪沙参

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老少皆宜,做法简单,营养丰富,西塔韩国饭店都有,韩国人大爱的美食,办公室中午叫餐,觉得很好吃,跟朝鲜族同事聊了聊,没想到做法也很简单,回家尝试了一下,确实很简单,主要是味道好,还滋补

用料  

沙参
调料酱
韩式辣椒酱
辣椒面
酱油
耗油
洋葱
青椒

韩式滋补剪沙参的做法  

  1. 在市场买来的沙参是这个样子的

    韩式滋补剪沙参的做法 步骤1
  2. 用打土豆皮的去皮器打皮,然后用刀背或者擀面杖拍扁

    韩式滋补剪沙参的做法 步骤2
  3. 将上述调料用搅拌机打成酱,平底锅倒入适量油,将拍扁的沙参煎制5成熟的时候倒入调料酱,继续煎,煎熟即可,收汁即熟

    韩式滋补剪沙参的做法 步骤3

小贴士

调料酱里每种材料所需的量全凭感觉放的,而且是冰箱里有什么就放了什么,
 

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该菜谱发布于 2016-02-22 14:56:21
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