咸味汤圆

肉，豆腐切丁，葱切碎备用

鸡蛋打散，快速炒松散，倒出切碎

锅里放油，稍微多点，把肉丁熬制微黄就可以把豆腐丁放入，稍微煎下，加适量盐，在把鸡蛋碎炒均匀就可以出锅，放凉备用。

温水加少量盐，缓缓倒入糯米粉里，糯米粉吸水性不同，请自己小心倒入水，揉成面团。

把面团揉搓成长条，分成大小均匀的剂子。

取一个搓圆，用大拇指往里按，外面四个手指稍微捏住口

取肉馅，包好。不用搓圆，就是这样带点小尖，可爱不。

可以开煮了，和饺子差不多，也要放三遍水，第三遍水开后，还要烧五分钟左右，可以尝一个试试看熟没熟，用筷子夹开，外皮成透明状就好了！

碗里放点生抽，鸡精，装几个汤圆，放点葱，开吃啦！

是不是很美味！