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正宗浙江凉拌海蜇丝
正宗浙江凉拌海蜇丝
7.8
综合评分
6
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EVenen
正宗浙江海蜇丝,酸酸辣辣开胃
用料
海蜇丝
适量
姜末
适量
蒜蓉
适量
姜丝
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
少量
鲜辣椒
适量
麻油(香油)或者花生油
少量
正宗浙江凉拌海蜇丝的做法
将洗净的海蜇丝泡入水中一个上午(去盐)
加入适量醋、白糖、盐、蒜蓉姜末等腌制
将泡好的海蜇丝倒水,冲洗两遍
将海蜇丝倒入腌制好的调料中
搅拌
完成
小贴士
1.不要放太多的盐,海蜇丝本身便带咸味,如果太咸,可以多放糖。
2.醋等调料可随自己口味来放。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2016-02-22 18:29:56
671 收藏
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