tauQQ陶朵朵
简单好吃的叉烧肉
9.2
综合评分
13
人做过这道菜
过年之前，朋友送的一个现杀猪后腿，真的是太大了，天天吃肉真是想哭。整理肉的时候切出来两大块瘦肉，切肉片或剁肉泥都太柴，于是拿来做叉烧了，原本都不太想要的两块肉，腌好扔冰箱都快放弃了哈哈，没想到烤出来特别好吃！
用料
简单好吃的叉烧肉的做法
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将肉切成合适大小，装在乐扣玻璃饭盒中，挖两三勺叉烧酱。
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拌匀，密封放冰箱保存。我腌了48小时，哈哈，主要是忘记了。不过腌得特别入味。
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入烤箱，200度45分钟。以前烤叉烧的时候怕烤焦顶部会中途加盖锡纸，这次完全是放任自由的烤，入烤箱直到时间结束都没去理它，没想到成品表面色泽特别诱人！
（我家的烤箱温度略低，请视自家烤箱脾气）
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用锋利的刀切片！
小贴士
一定要腌入味哦！
