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腊肉炖冬笋

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牧场主的厨房  牧场主
过完年了，腊肉越来越不想吃了，丢掉又觉得浪费。原来做过腊肉和鲜五花肉烧冬笋，这两天做的不放鲜五花肉也好吃。

用料  

冬笋
腊肉(肥) 100g
腊香肠 1根
瘦腊肉 随意

腊肉炖冬笋的做法  


  1.        冬笋买回来后，切块焯水离水待用。肥腊肉切2cm见方的块，放锅里炒出油来，加稍许冰糖，加入冬笋，炒匀后加入足量的热水，瘦腊肉或者腊香肠。

    腊肉炖冬笋的做法 步骤1

  2.        转入砂锅中，盖上盖，煮20分钟的样子就好了，不用放盐，味道不错。

    腊肉炖冬笋的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-02-22 21:34:45
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