小🐵纸紫薯汤圆

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🐒子汤圆主要是为了应景🐒年~可爱又有趣,给孩子给男友都是生活里的小情趣,材料都是特别常见的,就是捏造型的时候需要多点耐心~

用料  

糯米粉 一杯
巧克力粉 5分之一杯
糖粉 三分之一杯
温水 适量
紫薯 一个
红曲粉(食用红色素) 适量

小🐵纸紫薯汤圆的做法  

  1. A.将三分之二杯糯米粉+巧克力粉+糖粉混合加适量温水揉成光滑的面团备用
    B.将三分之一杯糯米粉+适量糖粉混合加适量温水揉成光滑的面团备用
    c.紫薯蒸熟压成泥备用

    小🐵纸紫薯汤圆的做法 步骤1
  2. D.将A面团分割成大小均等的面团,直径一厘米左右,参考一元硬币大小
    E.将B面团分割成大小均等的面团,直径0.3厘米左右
    F.将紫薯泥捏成大小均等的圆粒,比D略小即可

    小🐵纸紫薯汤圆的做法 步骤2
  3. G.将混合巧克力面团压扁平后包入紫薯粒滚圆~
    H.将分割好的白面团粒用手压成爱心状,可用牙签调整形状(技术活)
    I.将心形印花贴在巧克力面上
    J.将多余的巧克力面团和白面团制作成耳朵贴在两侧压紧~

    小🐵纸紫薯汤圆的做法 步骤3
  4. K.取两个小碟分别放入1.糯米粉+少量水+红曲粉(食用色素红色)2.巧克力粉+糯米粉+少量水
    L.用牙签给猴子点上眼睛和腮红~

    小🐵纸紫薯汤圆的做法 步骤4
  5. 水开后下锅,飘起来后再煮三分钟~大功告成~享受美味~

    小🐵纸紫薯汤圆的做法 步骤5
  6. 呆萌,丑萌,天然萌一家亲~

    小🐵纸紫薯汤圆的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-02-22 22:08:39
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