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牛油果反卷

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用料  

牛油果（切丁） 适量
金枪鱼罐头 适量
肉松 少许
日式大根 1/4条
黄瓜 1/4条
蟹肉棒 一条
海苔 1张
米饭 适量
寿司醋 适量
沙拉酱 少许

牛油果反卷的做法  

  1. 大米提前蒸好，放凉备用，最好蒸硬点

  2. 大米中放入寿司醋，比例为1：5，放凉

  3. 日式大根切条，黄瓜、蟹肉棒切条，牛油果切丁备用

  4. 把一张保鲜膜平铺于卷帘上，放置适量大米，在大米上放置一张同样大小的海苔

  5. 把所有食材放在海苔上，挤上一条沙拉酱

  6. 卷寿司帘，卷紧，带着保鲜膜把反卷切成一个寿司大小

  7. 在成品上挤上少许沙拉酱，撒上少许牛油果粒作为装饰即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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牛油果、的封面
牛油果、
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（新分组）饭团和紫菜包饭
 日料——不止美味的封面
日料——不止美味
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寿司手卷包饭
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该菜谱发布于 2012-03-07 19:27:06
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