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排骨面

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天使妈妈-1的厨房  天使妈妈-1

用料  

排骨
挂面
油菜
葱
姜
老抽
生抽
料酒
白糖
水
鸭蛋

排骨面的做法  

  1. 排骨洗净

    排骨面的做法 步骤1

  2. 锅中加水放入排骨抄水

    排骨面的做法 步骤2

  3. 去除血沫

    排骨面的做法 步骤3

  4. 将抄好水的排骨洗净 葱姜切大块 料酒 老抽 生抽 糖备用

    排骨面的做法 步骤4

  5. 锅中加水烧热放入排骨 葱 姜 料酒 老抽 生抽 白糖炖煮 大火烧开转小火慢炖至软烂

    排骨面的做法 步骤5

  6. 取出葱 姜调味这样排骨就做好了

    排骨面的做法 步骤6

  7. 油菜洗净 挂面备用

    排骨面的做法 步骤7

  8. 锅中加水

    排骨面的做法 步骤8

  9. 烧开加入挂面

    排骨面的做法 步骤9

  10. 挂面煮熟后放入油菜烫熟

    排骨面的做法 步骤10

  11. 面条捞入碗中放上油菜 排骨 鸭蛋 这样排骨面就做好了

    排骨面的做法 步骤11

小贴士

这款排骨面我没有放盐调味 是生抽 老抽都有咸味

参照这个菜谱，大家做出 113 作品

全部113个作品

上传你做的排骨面

 

排骨面相关分类

面 排骨面 红烧排骨面 葱烧排骨面 酸菜排骨面

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中式主食的封面
中式主食
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该菜谱发布于 2016-02-23 10:37:44
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