木糖醇燕麦饼干（无糖燕麦饼干）

将面粉180克和燕麦片120克放入小盆里，再放入木糖醇80克和小苏打2克，搅拌均匀。

另取一个小盆，倒入玉米油50克，牛奶40克，无糖糖浆30克（没有无糖糖浆可用等量牛奶代替，做出来成品的味道会不太一样），加鸡蛋一个，搅拌均匀。

将第一步混合好的面粉倒入第二步混合好的小盆里，用硅胶刮刀或者勺子拌匀，成为饼干面糊。

烤盘上铺烤纸，用手抓一小团面糊，捏成球形，放在烤盘上，压扁。直到将烤盘摆满。

烤箱180度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出。