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一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备

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少年超的厨房  少年超
鸭蛋黄是蛋黄酥、蛋黄月饼必不可少的配料、给大家分享一个方法，如何用最简便快捷的取出干净的蛋黄。

用料  

烘焙晾网
洗菜盆
咸鸭蛋

一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备的做法  

  1. 把咸鸭蛋表面的泥土洗净晾干。晾网放在盆上，把鸭蛋打在晾网上，蛋清就会全部滴入盆里，只保留干净的蛋黄在晾网上了。

    一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备的做法 步骤1

  2. 简单方便

    一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备的做法 步骤2

  3. 表面喷高度白酒静置15分钟，烤箱预热，150摄氏度烤8分钟，就可以直接做蛋黄酥啦

    一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-23 12:29:21
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