用的是这个牌子的鸡肉肠。揉面:除黄油外,所有面团材料加入面包机,选择发面功能,揉二十后加入黄油,再揉十分钟后发酵至两倍大
将面团分割成21个重25克左右的小面团,盖保鲜膜醒10分钟
将鸡肉肠一条切成三段
将小面团擀成椭圆形,放上一段肠仔并卷起
将包好肠仔的面团三个一组放入船型面包纸
进烤箱,并在烤箱内放一杯热水,选择发酵功能发酵四十分钟至两倍大拿出,取出热水
撒马苏里拉奶酪丝
挤上沙拉酱(把沙拉酱装保鲜袋里剪小口)
再挤上番茄酱(用同沙拉酱的方法处理)
撒上披萨草碎
烤箱预热好,入烤箱180度烤约20分钟
出炉(家里有位不吃番茄酱,所以每次都会留两个不加)
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