茶鸡蛋

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 10个
茶叶 一撮
花椒 适量
适量

茶鸡蛋的做法  

  1. 将鸡蛋洗净,用清水煮熟后,敲碎鸡蛋皮待用。(这步忘了拍照😜)

  2. 在锅里放入盐、花椒、茶叶。

    茶鸡蛋的做法 步骤2
  3. 将敲碎皮的鸡蛋放入锅里。

    茶鸡蛋的做法 步骤3
  4. 在锅里加入开水。

    茶鸡蛋的做法 步骤4
  5. 把锅放到燃气灶上开火煮沸。

    茶鸡蛋的做法 步骤5
  6. 关火,鸡蛋浸泡5小时入味就可以吃了。

    茶鸡蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-23 16:42:05
78 收藏


茶鸡蛋的答疑

  • 锌丫头  2017-11-19  
    1
    用什么茶业比较好呢?
    作者回复 2017-11-19  
    我用的茉莉花茶
  • 浮伤年华忧伤说笑765  2017-04-07  
    0
    放的龙井茶叶行吗?
    作者回复 2017-04-10  
    可以,我有一次没别的茶叶了就放了龙井,儿子说我好奢侈哦!😝
  • 浮伤年华忧伤说笑765  2017-04-07  
    0
    能不能放八角跟酱油?
    作者回复 2017-04-10  
    只要你喜欢八角也可以放,放了酱油就是另一种味道了。

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