可口的蛋挞

一个烤盘上摆12个蛋挞皮，缓一缓，达到室温即可。

2个全蛋打散

200g的牛奶里倒入250ml淡奶油，小火加热，再放入一勺炼乳，糖，搅拌开，闭火，等凉透。

蛋液用细网筛过滤3次，这样做出来蛋挞液很细致。

将过滤好的蛋液加入到凉透的牛奶内。蛋挞液就做好了。

倒入已经室温软化的蛋挞皮中，每个保证8 、9成的量就行，别加满了哦，怕烤的时候如果满了就会蛋液外溢的。

烤箱预热会，放入中层，上下管，设置220℃，17分钟即可。

时间到，美味出炉啦！满屋子的浓浓香味啊！好吃看得见哦！

美味出炉啦！